La nutrition fonctionnelle
Une façon de regarder l'alimentation qui part du fonctionnement de votre corps, pas d'une norme ni d'un régime.
Ce que c'est
Plutôt que de corriger ce que vous mangez à partir d'une règle générale, on cherche d'abord à comprendre comment votre corps traite ce que vous lui donnez : ce qu'il digère bien, ce qu'il digère mal, et à quel moment ça coince.
Je travaille sur les nutriments, le rythme, l'environnement et les émotions.
Ce que ce n'est pas
Pas un régime. Je ne compte pas les calories et je ne supprime pas de familles d'aliments.
Pas un traitement. Je ne soigne aucune maladie et je n'interviens sur aucun traitement.
Pas une profession de santé. Elle ne remplace ni votre médecin, ni un diététicien.
Pourquoi être accompagné
L'accompagnement sert à cela : un regard extérieur, un changement à la fois, et le temps de vérifier qu'il tient.
Pourquoi on vient me voir
Digestion
Des ballonnements, une lourdeur après le repas, un transit irrégulier. Nous regardons la composition et le rythme de vos repas, et la façon dont vous mangez.
Fatigue et sommeil
Une fatigue qui dure, des nuits courtes ou agitées. Nous regardons vos apports au fil de la journée et les horaires de vos repas.
Ménopause
Un corps qui change, une énergie et une digestion qui changent avec lui. Nous regardons comment adapter votre alimentation à cette période, sans régime.
Stress
Un stress qui coupe l'appétit, ou qui le creuse. Nous regardons le lien entre vos repas, votre rythme et vos moments de tension.
Si vous êtes suivi pour une maladie, votre médecin reste votre interlocuteur. Je travaille en complément, jamais à sa place.
Questions fréquentes
Sur quoi vous appuyez-vous ?
Sur une formation suivie à L'Arbre Rouge, à Lyon, et sur un diplôme universitaire Micronutrition, Alimentation, Prévention et Santé de l'université Paris Cité.
Et sur une règle de travail : je pars de ce qui est établi et de ce que vous observez chez vous. Quand une chose n'est pas démontrée, je vous le dis. Quand une question dépasse mon champ, je vous oriente vers un médecin.
Je viens pour ma digestion. Pourquoi me parler de sommeil ?
Parce que la digestion ne travaille pas seule. Un repas pris debout en huit minutes, une nuit courte, une journée entièrement assise : tout cela arrive dans le même corps et se retrouve à table.
On ne va pas refaire votre vie. On regarde ce qui, autour de l'assiette, pèse le plus sur ce que vous ressentez, et on commence par là.
Vous n'êtes pas diététicienne. Quelle est la différence ?
Non, je ne le suis pas. Diététicien est un titre protégé, celui d'un professionnel de santé dont une partie des séances peut être prise en charge par votre mutuelle. Si c'est ce que vous cherchez, c'est le bon choix.
Mon travail est autre : comprendre comment vous mangez autant que ce que vous mangez, et vous suivre dans le temps. Certaines personnes voient les deux, et c'est très bien ainsi.
Est-ce que ça va marcher pour moi ?
Je ne peux pas vous le promettre, et je ne le ferai pas. Je m'engage sur la méthode et sur le temps que je vous consacre, pas sur un résultat. C'est aussi pour cela que la première rencontre sert à vous dire honnêtement si je peux vous être utile.
Dois-je arrêter mes médicaments ?
Non, jamais. Je n'interviens sur aucun traitement. Si un changement vous paraît utile, c'est à votre médecin d'en décider.
Faut-il acheter des compléments ?
Rien dans mon accompagnement n'oblige à un achat. Compléments alimentaires et analyses sanguines ne sont pas inclus dans mon tarif.
Ma mutuelle peut-elle me rembourser ?
Certaines mutuelles prévoient un forfait pour ce type d'accompagnement, d'autres non. Renseignez-vous auprès de la vôtre : je vous remets une facture à chaque séance.